Koekjes

Wat is het fijn om zo nu en dan een ander glutenvrij koekje te kunnen eten. De crème-koekjes die oorspronkelijk met Pasen gegeten worden, krijgen zo nu en dan ook een andere look bij diverse gelegenheden. Ook de gezonde pauze koeken met zaden maak ik met enige regelmaat, omdat ze zo lekker vullen in drukke weken. Verder zijn de abrikola's en bokkenpoten mijn persoonlijke favorieten.